นางสาวศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า รัฐบาลมีความห่วงใยในสุขภาพของประชาชน หลังพบการระบาดของโรคไข้หูดับ โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดแพร่ ซึ่งมีรายงานผู้ป่วยจำนวน 14 ราย และเสียชีวิตแล้ว 2 ราย ส่วนใหญ่มีพฤติกรรมบริโภคลาบหมูดิบ หรืออาหารที่ปรุงไม่สุกเป็นปัจจัยเสี่ยงหลัก รัฐบาล โดยกระทรวงสาธารณสุข ได้ประสานความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดำเนินมาตรการเฝ้าระวัง ควบคุม และติดตามสถานการณ์ในพื้นที่เสี่ยงอย่างใกล้ชิด เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ประชาชน พร้อมขอความร่วมมือให้ประชาชนปฏิบัติตามหลัก “สุก ร้อน สะอาด” โดยหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อหมูดิบหรือสุกไม่ทั่วถึง และเลือกบริโภคเฉพาะเนื้อหมูที่ผ่านการปรุงสุกอย่างเหมาะสมเท่านั้น
ส่วนความเชื่อที่ว่า การบีบมะนาวหรือดื่มสุราร่วมกับการรับประทานหมูดิบสามารถฆ่าเชื้อได้ เป็นความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนและเสี่ยงอันตราย ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่เชื่อถือได้ สำหรับเมนูปิ้งย่าง ควรแยกอุปกรณ์ระหว่างหมูดิบและหมูสุกอย่างเคร่งครัด ไม่ควรใช้ตะเกียบคีบเนื้อหมูดิบแล้วนำมารับประทานต่อโดยไม่ได้เปลี่ยนใหม่ เพราะหากติดเชื้ออาจส่งผลให้สูญเสียการได้ยิน หรือหูหนวกถาวร และในกรณีรุนแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้
สำหรับผู้ประกอบอาหารที่มีบาดแผล รวมถึงพ่อครัว แม่ครัว หรือผู้ปรุงอาหารที่ต้องสัมผัสกับเนื้อหมู หรือเลือดหมูดิบ ควรสวมอุปกรณ์ป้องกันทุกครั้ง ควรปิดแผลให้มิดชิด เพื่อป้องกันการติดเชื้อและแต่งกายให้มิดชิดตลอดระยะเวลาปฏิบัติงาน รวมถึงล้างมือให้สะอาดทุกครั้งหลังสัมผัสหมู หากมีอาการไข้สูง ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและมีประวัติการบริโภคหมูดิบ หรือสัมผัสกับเนื้อหมูดิบ ควรรีบไปพบแพทย์ทันทีและแจ้งข้อมูลประวัติเสี่ยงอย่างชัดเจน เพื่อให้แพทย์สามารถวินิจฉัยและให้การรักษาได้อย่างทันท่วงที เนื่องจากโรคไข้หูดับมีความเสี่ยงทำให้สูญเสียการได้ยินถาวร
