นายเอกภาพ พลซื่อ โฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวถึงการจัดสรรนมโรงเรียน ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีการเสนอปรับโครงสร้างระบบบริหารจัดการนม เพื่อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของโครงการคือ ให้นักเรียนทั้งประเทศได้ดื่มนม โดยที่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมสามารถผลิตขายน้ำนมโคที่มีคุณภาพได้และมีความยั่งยืนในอาชีพ เพื่อสร้างศักยภาพ ความเข้มแข็งให้กับสหกรณ์โคนม รัฐวิสาหกิจและสถาบันการศึกษาในการดำเนินกิจการผลิตนมในลำดับแรก ซึ่งจะเกิดความมั่นคงทางอาหารของประเทศ โดยที่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมได้รับการจัดสรรสิทธิและพื้นที่การจำหน่ายอย่างเหมาะสมและเป็นธรรม
ทั้งนี้ มติคณะรัฐมนตรีเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2568 ได้มีมติเห็นชอบตามที่กระทรวงเกษตรฯ ได้เสนอ เพื่อสร้างศักยภาพและความเข้มแข็งให้กับสหกรณ์โคนม รัฐวิสาหกิจ และสถาบันการศึกมา เข้ามาดำเนินกิจการผลิตนมในลำดับแรก ส่วนที่เหลือจะเป็นของผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมที่เข้าร่วมโครงการ ได้รับการจัดสรรสิทธิ์และพื้นที่จำหน่ายอย่างเหมาะสมเช่นกัน โดยมีการแบ่งพื้นที่การบริหารจัดการโครงการอาหารนมเพื่อเด็กและเยาวชน ระดับกลุ่มพื้นที่ใหม่ จากเดิมแบ่ง 5 เขตพื้นที่ เป็น 7 เขตพื้นที่ เพื่อลดระยะทางในการขนส่งนม
การเปลี่ยนแปลงหน่วยงานรับผิดชอบ วัตถุประสงค์ โครงสร้างและแนวทางบริหารจัดการ ตามมติคณะรัฐมนตรีดังกล่าว เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กระบวนการดำเนินงานโครงการล่าช้าไปบ้าง แต่กระทรวงเกษตรฯ ได้พยายามเร่งรัดการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง และขอยืนยันว่า นมโรงเรียนไม่ได้หายไปไหน ภายในต้นสัปดาห์หน้า เด็กและเยาวชนทั่วประเทศจะได้ทานนมโรงเรียนอย่างแน่นอน