“แพปูม้าเพชรปิยะ” นครศรีฯ ชูโมเดลพลิกวิกฤตสร้างโอกาสทางธุรกิจ

นางสาวนิโสรยา แวหะยี นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ กองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาฝ่ายพลเรือน ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) นำคณะกลุ่มผู้ประกอบการประมงพื้นบ้านจากจังหวัดปัตตานี สงขลาและสตูล เข้าเยี่ยมชมกิจการ แพปูม้าเพชรปิยะ ณ อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการพัฒนาธุรกิจประมง

ในการนี้ คุณสิรินน่า แขกพงษ์ เจ้าของแพปูม้าเพชรปิยะ ให้การต้อนรับและบรรยายสรุปเกี่ยวกับความเป็นมาของกิจการ, วิธีการจับปู, การบริหารจัดการดูแลพนักงาน, ขั้นตอนการคัดขนาดปู รวมถึงประสบการณ์ในการ “พลิกวิกฤตในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ระบาด” ให้เป็นโอกาสทางธุรกิจ ด้วยการเปิดช่องทางการค้าออนไลน์และจัดส่งสินค้าไปทั่วประเทศ ซึ่งส่งผลให้กิจการเป็นที่รู้จักและเติบโตอย่างก้าวกระโดด ในปัจจุบันแพปูม้าเพชรปิยะ ได้ขยายบริการโดยเปิดเป็นร้านอาหาร ให้ผู้ที่ชื่นชอบรับประทานปูได้ลิ้มลองความสดใหม่ถึงหน้าแพ

ทั้งนี้ กลุ่มผู้ประกอบการประมงที่เข้าร่วมกิจกรรมการศึกษาต้นแบบการพัฒนา และเพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการประมงพื้นบ้านในครั้งนี้ ได้ร่วมกันซักถามและแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ในการดำเนินงานอย่างกระตือรือร้น พร้อมทั้งแสดงความหวังว่า จะมีการต่อยอดกิจกรรมเพื่อสนับสนุนเครือข่ายผู้ประกอบการประมงพื้นบ้านในจังหวัดชายแดนภาคใต้และส่งเสริมให้เกิดการประสานความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน ในการพัฒนาอุตสาหกรรมประมงอย่างยั่งยืนและต่อเนื่องในอนาคต

ข่าวที่เกี่ยวข้อง