สำนักงานประมงจังหวัดขอนแก่น จัดงานโครงการขอนแก่นซีฟู้ด ปูทางน้ำผลผลิตเข้าตลาด นำสัตว์เศรษฐกิจใหม่จากฟาร์มทะเลอีสานมาโชว์ศักยภาพ พลิกพื้นที่ดินเค็มให้กลายเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมูลค่าสูง ที่โก โฮลเซลล์ สาขาขอนแก่น โดยมีนายไกรสร กองฉลาด ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานเปิดงาน พร้อมสวมผ้ากันเปื้อนโชว์ฝีมือปรุงเมนูเด็ด “ปูผัดผงกะหรี่” จากปูทะเลสดๆ ให้ผู้ร่วมงานและสื่อมวลชนได้ชิม
ภายในงานมีการจัดแสดงสัตว์น้ำเศรษฐกิจคุณภาพสูงจากกลุ่มเกษตรกรอำเภอบ้านไผ่ อาทิ ปูทะเล กุ้งขาวแวนนาไมน์ กุ้งก้ามกราม ปลากะพงขาว และปลานิลน้ำกร่อย ซึ่งเป็นผลผลิตจากพื้นที่ดินเค็มที่ถูกพัฒนาให้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้สำเร็จตามแนวคิดของผู้ว่าราชการจังหวัด ที่ต้องการเพิ่มทางเลือกอาชีพและสร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างมั่นคง
ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร “โก โฮลเซลล์” สาขาขอนแก่น ร่วมสนับสนุนโครงการตามนโยบายส่งเสริมผลผลิตเกษตรกรไทยของบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ในเครือเซ็นทรัลรีเทล ด้วยการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านการตลาด ลงพื้นที่สำรวจศักยภาพและหาแนวทางพัฒนาร่วมกัน เพื่อผลักดันสินค้าจากฟาร์มทะเลอีสานให้ก้าวสู่ตลาดอย่างยั่งยืน
