นายสุชาติ ชมกลิ่น รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานมอบนโยบายการจัดการขยะอาหารในการสัมมนาโครงการ “MNRE Zero Food Waste” จัดโดย กรมควบคุมมลพิษ (คพ.) พร้อมกล่าวว่า ปัญหาขยะอาหาร หรือ Food Waste เป็นเรื่องสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระดับโลก ภาพรวมประเทศไทย มีปริมาณขยะอาหารมากถึง 10 ล้านตันต่อปี และขยะอาหารเหล่านี้ยังเป็นแหล่งกำเนิดก๊าซมีเทนที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อนมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 28 เท่า
รัฐบาลให้ความสำคัญกับปัญหาดังกล่าว จึงให้กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเร่งผลักดันให้เกิดผลในการแก้ปัญหาอย่างเป็นรูปธรรม เริ่มจากหน่วยงานภายในสังกัดกระทรวงทรัพย์ฯ เพื่อเป็นต้นแบบของหน่วยงานที่มีการจัดการขยะเป็นศูนย์ (Zero Waste) ที่จะใช้กรอบระยะเวลา 4 เดือน ก่อนจะขยายผลไปยังหน่วยงานราชการ เอกชน และรัฐวิสาหกิจ ซึ่งทุกหน่วยงานสามารถดำเนินการให้ขยะเป็นศูนย์ (Zero Waste) ตามเป้าหมายสูงสุดของการจัดการขยะมูลฝอยประเทศต่อไป
นายสุรินทร์ วรกิจธำรง อธิบดีกรมควบคุมมลพิษ (คพ.) กล่าวว่า สถานการณ์มลพิษของประเทศไทยปี 2567 ปริมาณขยะมูลฝอยเกิดขึ้น 27 ล้านตัน พบเป็นขยะอาหาร 10 ล้านตัน จะปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 2.53 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า หากสามารถลดการเกิดขยะอาหารได้ครึ่งหนึ่งตามเป้าหมาย SDGs จะช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 1.27 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า หรือเท่ากับการปลูกต้นไม้ประมาณ 106 ล้านต้น หากสามารถป้องกันไม่ให้อาหารเหล่านั้นครึ่งหนึ่งกลายเป็นขยะจะสามารถนำไปช่วยเหลือกลุ่มผู้เปราะบางในไทยได้ถึง 10 ล้านคน
