นายธนากร ละเอียด ผู้ใหญ่บ้านบ้านดอนมูล หมู่ 2 ตำบลจำป่าหวาย อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา เปิดเผยว่า บ้านดอนมูลมีครัวเรือนมากกว่า 300 หลังคาเรือน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพด้านการเกษตร โดยมีพืชหลัก ได้แก่ ข้าว หอมแดง กระเทียม และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะหอมแดงและกระเทียมซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของพื้นที่ มีการปลูกหมุนเวียนตลอดทั้งปีหลังฤดูทำนา ทำให้เกษตรกรมีรายได้ต่อเนื่องและสามารถเลี้ยงชีพภายในชุมชนได้อย่างมั่นคง
ทั้งนี้ ตำบลจำป่าหวายมีสภาพดินที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะสมต่อการเพาะปลูก ทำให้ผลผลิตหอมแดงและกระเทียมออกสู่ตลาดในช่วงที่แหล่งผลิตอื่นขาดแคลน ส่งผลให้ราคาดีและเป็นที่ต้องการของตลาด โดยเกษตรกรสามารถสร้างรายได้เฉลี่ยประมาณ 40,000 บาทต่อไร่ อีกทั้งยังเป็นอาชีพรองรับ ลดการย้ายถิ่นไปทำงานในเมืองใหญ่ ส่งเสริมให้ประชาชนสามารถประกอบอาชีพในท้องถิ่นได้ตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ การปลูกหอมแดงและกระเทียมยังช่วยลดการเผาวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่เป็นสาเหตุหนึ่งของฝุ่น PM2.5 โดยเกษตรกรนำตอซังข้าวและฟางข้าวมาปกคลุมแปลงปลูก เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นในดินและทำให้วัสดุเหล่านั้นย่อยสลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยฟื้นฟูสภาพดินและสร้างการเกษตรที่ยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
