กรมการค้าภายใน เดินหน้าขยายตลาดสินค้าเกษตรไทย ด้วยการใช้เวทีการแข่งขันทำอาหารระดับประเทศ รายการ MasterChef (Thailand) เป็นช่องทางใหม่ในการส่งเสริมการบริโภคและสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรไทย โดยนำวัตถุดิบคุณภาพของไทยมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารที่สะท้อนอัตลักษณ์ เพื่อนำไปเสิร์ฟผ่านสายการบินทั้งในและต่างประเทศ
นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดตัวโครงการ “DIT x MasterChef” โดยร่วมมือกับบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตรายการ MasterChef (Thailand) และ 3 สายการบิน ได้แก่ สายการบินไทยแอร์เอเชีย บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) และบริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือบางกอกแอร์เวย์ส เพื่อกระจายสินค้าเกษตรไทยสู่ผู้บริโภคในวงกว้าง
ภายใต้โครงการดังกล่าว ผู้เข้าแข่งขันในรายการ MasterChef (Thailand) ซีซัน 7 จะนำวัตถุดิบจากสินค้าเกษตรไทย อาทิ ปลากะพง กุ้งขาวแวนนาไม เนื้อโค ข้าวคุณภาพ สับปะรดภูแล และมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารที่สะท้อนคุณภาพ อัตลักษณ์ และศักยภาพของสินค้าเกษตรไทย
โดยเชฟผู้เข้ารอบชิงชนะเลิศ 3 คนสุดท้าย จะมีเมนูพิเศษเป็นของตนเอง เพื่อนำไปจำหน่ายผ่านสายการบินไทยแอร์เอเชีย ทั้งเส้นทางภายในประเทศและต่างประเทศ ขณะที่สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส จะร่วมกับเชฟผู้เข้ารอบชิงชนะเลิศ สร้างสรรค์เมนูสำหรับเสิร์ฟทั้งบนเที่ยวบินและในห้องรับรองผู้โดยสาร ส่วนบริษัท การบินไทย จะนำเมนูพิเศษจากเชฟผู้ชนะเลิศไปให้บริการผู้โดยสารในห้องรับรองพิเศษ ชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ
สำหรับโครงการ “DIT x MasterChef” นับเป็นการต่อยอดจากความร่วมมือในโครงการ “DIT x AirAsia” ที่เคยนำสินค้าเกษตรไทย เช่น ลำไย มังคุด และสับปะรดภูแล มาพัฒนาเป็นเมนูอาหารเสิร์ฟบนเที่ยวบิน ซึ่งได้รับรางวัล Creative Excellence Awards 2025 จากสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ สะท้อนศักยภาพของการผสานความคิดสร้างสรรค์เข้ากับการตลาดสินค้าเกษตรไทย และได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค
ความร่วมมือดังกล่าว ถือเป็นอีกหนึ่งช่องทางสำคัญในการขยายตลาดสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดศักยภาพใหม่ เพิ่มมูลค่าให้สินค้าเกษตร และยกระดับสินค้าเกษตรไทยในฐานะ Soft Power ให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ ผ่านเครือข่ายโลจิสติกส์ของสายการบินที่มีผู้โดยสารทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเป็นจำนวนมาก
