กรมอนามัย เชิญชวนเจ้าของและผู้ประกอบการ ร่วมกันล้างตลาดตามหลักสุขาภิบาล เพื่อความมั่นใจของผู้บริโภค

ช่วงนี้ย่างเข้าสู่ฤดูฝน ฝนตกหนักอาจทำให้น้ำท่วมขังในตลาด เกิดความสกปรกปนเปื้อนลงสู่อาหารและเป็นแหล่งเพาะโรคติดต่อ กรมอนามัย ขอเชิญชวนเจ้าของและผู้ประกอบการ มาร่วมกันล้างตลาดตามหลักสุขาภิบาล เพื่อความมั่นใจของผู้บริโภค ด้วยขั้นตอนง่ายๆ คือ การทำความสะอาด ปัดกวาดหยากไย่ สิ่งสกปรกบนเพดาน ฝาผนัง โคมไฟ พัดลม ฯลฯ กวาดเศษขยะตามพื้น ทางเดิน รางระบายน้ำ แผงและเขียงจำหน่ายอาหาร ขัดด้วยผงซักฟอก หรือโซดาไฟ เพื่อกำจัดคราบสกปรก ใช้น้ำฉีดล้างให้สะอาดเอี่ยม

ส่วนการฆ่าเชื้อโรค ผสมผงปูนคลอรีน 60% (อัตราส่วน 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 20 ลิตร) ลงในฝักบัวรดบริเวณพื้น ทางเดิน เขียง แผงและทางระบายน้ำเสียให้ทั่วปล่อยทิ้งไว้ เพื่อให้คลอรีนออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค

นอกจากนี้ หมั่นสำรวจ ลอกท่อระบายน้ำ รอบตลาดอยู่เสมอ หากอุดตัน สกปรก หรือมีขยะสะสม ต้องทำการ “ลอกท่อระบายน้ำทันที” เพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง

และสิ่งสำคัญที่ต้องเน้นย้ำคือ ความสะอาดจุดเสี่ยงใน “ห้องน้ำสาธารณะ” ห้องน้ำ ห้องส้วม อ่างล้างมือ และก๊อกน้ำ ต้องใช้น้ำยาทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำสะอาดเสมอ เพื่อลดการแพร่กระจายโรค โดยเฉพาะจุดสัมผัสเสี่ยง ได้แก่ สายฉีดชำระ พื้นห้องส้วม ที่รองนั่งส้วมแบบนั่งราบ ที่กดน้ำ ก๊อกน้ำ กลอนประตู

ตลาดสะอาด ถูกสุขลักษณะ อาหารปลอดภัย พ่อค้าแม่ค้าขายดี ผู้บริโภคก็แฮปปี้ มาร่วมกันดูแลตลาดให้พร้อมรับหน้าฝน ปลอดภัยจากสัตว์นำโรคเพื่อลดเสี่ยงโรคติดต่อกัน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง