นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ บอกความคืบหน้า ‘การป้องกันและปราบปรามการปลอมปนน้ำมะพร้าว’ ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค คุณภาพและมาตรฐานของสินค้า ความไม่เป็นธรรมต่อการแข่งขันทางการค้า รวมถึงภาพลักษณ์อุตสาหกรรมมะพร้าวน้ำหอมของประเทศ ซึ่งได้ออกมาตรการกำกับดูแลทั้งระบบ ในระยะสั้น เฉพาะหน้าได้เข้าไปรับซื้อในช่วงที่ราคาตกต่ำ เหลือเพียงลูกละ 2 บาท พร้อมร่วมเอกชนเข้ามารับซื้อ พร้อมเตรียมแผนระยะกลาง จะส่งเสริมโมเดลการทำล้งกลางโดยชุมชน และระยะยาว เพื่อสร้างสมดุลทั้งระบบ ในส่วนของการปราบปราม กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้ตรวจลงพื้นที่ พบบริษัทกลุ่มเสี่ยง (ล้งผลไม้) ที่อาจใช้คนไทยเป็นนอมินี และบริษัทกลุ่มเสี่ยง ที่เป็น โรงงานอุตสาหกรรม การทำอาหารหรือเครื่องดื่มจากผัก พืช หรือผลไม้ บรรจุภัณฑ์ในภาชนะที่ผนึก และอากาศเข้าไม่ได้ ซึ่งพบหลายแบรนด์ ที่ราคาถูกผิดปกติ เป็นหนึ่งปัจจัยที่กดดันราคามะพร้าวน้ำหอมให้ตกต่ำ
นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ย้ำว่าทุกกระบวนการตลอดห่วงโซ่ ของการผลิตน้ำมะพร้าวน้ำหอมบรรจุขวด หรือ กล่อง มีต้นทุนทั้งหมด ขณะที่ต้นทุนเฉพาะมะพร้าว เฉลี่ยที่ลูกละ 18 บาท รวมทั้งขนาดบรรจุ 350 ML จะต้องใช้มะพร้าวประมาณ 1 ลูกครึ่ง ดังนั้น ราคาขายปลีกน้ำมะพร้าวที่ขายตามท้องตลาดบางแหล่ง ราคาเพียงขวดละ 20-25 บาท จึงเป็นไปได้ยาก ทั้งราคาที่ถูกเกินไป และหลายแบรนด์ระบุในสลากไม่ชัดเจน อาทิ ระบุเพียงน้ำมะพร้าว 100% โดยมีผู้ผลิต 24 ราย ใน 5 จังหวัด เป็นกลุ่มเสี่ยงโรงงานผลิตน้ำมะพร้าวปลอมปน โดยอาจจะไม่ใช่น้ำมะพร้าวน้ำหอมทั้งหมด ส่วนผู้ผลิต ที่จำหน่ายและมีฉลากชัดเจน เป็น น้ำมะพร้าวน้ำหอมแท้ 100% ราคาเฉลี่ย ขวดละ 65-69 บาท
ขณะที่การตรวจสอบล้งผลไม้ ที่อาจใช้คนไทยเป็นนอมินี พบมี 15 ล้งในพื้นที่ 5 จังหวัด เป็นนิติบุคคลกลุ่มเสี่ยงนอมินี โดยได้ส่งให้กับ 9 หน่วยงานดำเนินมาตรการทางกฎหมายแล้ว โดยมาตรการที่ทำได้ทันที คือ การประสานสร้างเครือข่ายรัฐ-เอกชนเฝ้าระวังและป้องกันการปลอมปนน้ำมะพร้าว เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหาดังกล่าวอย่างเป็นระบบ โดยเฉพาะการกำกับดูแลแหล่งที่มาและตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ สถานที่แปรรูปขั้นต้นของมะพร้าว (ล้ง) กระบวนการเข้าสู่โรงงาน เพื่อป้องกันการนำวัตุดิบที่ไม่ทราบแหล่งที่มาหรือมีความเสี่ยงต่อการปลอมปนน้ำมะพร้าว การแสดงฉลากที่ชัดเจน กำหนดให้มีการแสดงองค์ประกอบสำคัญในน้ำมะพร้าวพร้อมดื่มบนสลากอย่างชัดเจน เช่น น้ำมะพร้าว 100% หรือมีส่วนผสมของน้ำตาลธรรมชาติในสัดส่วนปริมาณเท่าไร ตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับการปรุงแต่ง เช่น การเติมสารให้ความหวาน ฯลฯ เพื่อให้ผู้บริโภคที่เลือกซื้อสินค้าได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าตามความต้องการ และการบังคับใช้กฎหมาย ตามหน้าที่และอำนาจของแต่ละหน่วยงานที่เข้มงวด
นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย บอกว่าแม้ ปัจจุบันสถานการณ์ราคามะพร้าวน้ำหอมหน้าสวน เฉลี่ย 13-15 บาท กลับมาสู่ภาวะปกติ เป็นราคาดีที่เกษตรพอใจ ซึ่งที่ผ่านมา มีบทเรียนถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นแล้ว แต่มะพร้าวน้ำหอม ส่วนใหญ่ 70% ส่งออกต่างประเทศ ทำให้ไม่สามารถกำหนดราคาได้ ดังนั้น โมเดลล้งชุมชนจะต้องเข้มแข็ง ช่วยระบายสินค้าได้จริง โดยเฉพาะในช่วงผลผลิตออกสู่ตลาดกระจุกตัว
