สั่งกรมประมงเร่งตรวจสอบ หลังผลพิสูจน์ชนิดพันธุ์ปลาในผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง ไม่สอดคล้องกัน

นายวัชระพล ขาวขำ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากกรณีที่ประชาชนพบปลากระป๋องที่ฉลากระบุว่าเป็นปลาแมคคอเรลแต่เมื่อเปิดออกมากลับมีลักษณะเหมือนปลานิล เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา  ส่งผลให้องค์การอาหารและยา (อย.) อายัดปลากระป๋องจากโรงงานดังพร้อมได้จัดส่งตัวอย่างให้กรมประมงตรวจสอบ จำนวน 3 ตัวอย่าง เพื่อยืนยันว่าเป็นปลาหมอคางดำหรือไม่นั้น ซึ่งกรมประมงได้รายงานผลการตรวจสอบให้ตนเองรับทราบเมื่อวันที่  6 พฤษภาคมที่ผ่านมา โดยผลตรวจสอบด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ด้วยวิธีการตรวจวิเคราะห์ทางกายภาพถึงชนิดและรูปแบบ สิ่งแปลกปลอมและคุณภาพด้านประสาทสัมผัสสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำบรรจุกระป๋อง (W-PH-07) ตามมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (Codex) บ่งชี้ว่า ปลาตัวอย่างดังกล่าว เป็นปลาซาร์ดีน ในซอสมะเขือเทศ 1 ตัวอย่าง และเป็นปลานิลในซอสมะเขือเทศจำนวน 2 ตัวอย่าง อย่างไรก็ตามทราบว่าในวันนี้ฝ่ายค้านพร้อมด้วยหน่วยงานภาคประชาสังคม ได้มีการรายงานผลการตรวจสอบตัวอย่างปลากระป๋องจากโรงงานดังกล่าวเช่นกัน โดยเป็นผลการทดสอบตัวอย่างด้วยวิธีสกัดดีเอ็นเอ เพิ่มปริมาณสารพันธุกรรมและวิเคราะห์ลำดับเบสด้วยเทคนิค Sanger Sequencing โดยใช้เครื่องหมายพันธุกรรม Mini16S และ UniCOI  ซึ่งเปรียบเทียบลำดับเบสกับฐานข้อมูล GenBank ของ NCBI พบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นปลาหมอคางดำ(Sarotherodon melanotheron) ซึ่งไม่สอดคล้องกับผลการตรวจสอบของกรมประมง โดยรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ยืนยันว่าข้อมูลผลการตรวจสอบปลากระป๋องจากห้องปฏิบัติการของกรมประมง เมื่อวันที่ 6 พ.ค. 69 ได้รับการยืนยันความถูกต้องจากอธิบดีกรมประมงแล้ว  ซึ่งเมื่อผลการตรวจสอบจากกรมประมงและภาคประชาชนไม่สอดคล้องกัน กรมประมงจะต้องเป็นผู้รับผิดชอบ เพราะหากผลการตรวจสอบมีความไม่แม่นยำจะส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของประชาชน ต่อการดำเนินงานของภาครัฐ

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวด้วยว่า ขณะนี้ได้สั่งการให้กรมประมงตรวจสอบข้อเท็จจริงเป็นการเร่งด่วนในทุกกระบวนการตรวจสอบแล้ว ไม่ว่าจะเป็นกระบวนการตรวจสอบในระดับห้องปฏิบัติการรวมไปถึงการสุ่มตัวอย่าง ที่กรมประมงได้รับมาจาก อย. และที่ภาคประชาสังคมสุ่มตัวอย่างนำมาตรวจสอบ เพื่อชี้แจงต่อสังคมถึงข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นต่อไป

ข่าวที่เกี่ยวข้อง