นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายใน เดินหน้าโครงการส่งเสริมและพัฒนาข้าวคุณภาพสูง หรือ “ข้าวประณีต” โดยพัฒนาตั้งแต่การผลิต การควบคุมคุณภาพ การแปรรูป ไปจนถึงการสร้างแบรนด์และเชื่อมโยงตลาด เพื่อให้ข้าวแต่ละพื้นที่มีจุดเด่น อัตลักษณ์และตลาดที่ชัดเจน เปลี่ยนจากการขายข้าวเป็นวัตถุดิบไปสู่สินค้าที่มีคุณภาพและมูลค่าเพิ่ม รวมถึงนำวัสดุเหลือใช้ เช่น ฟาง แกลบ รำ และปลายข้าว มาใช้ประโยชน์เพื่อลดต้นทุนและสร้างรายได้เพิ่มเติม โดยจากการลงพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ดและขอนแก่น พบตัวอย่างที่สามารถนำไปต่อยอดได้ ทั้งสหกรณ์การเกษตรเกษตรวิสัย จังหวัดร้อยเอ็ด ซึ่งมีระบบแปรรูปและควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน สามารถพัฒนาข้าวหอมมะลิเป็นข้าวเกรดพรีเมียม และวิสาหกิจชุมชนบ้านโสกจาน จังหวัดขอนแก่น ที่บริหารจัดการตั้งแต่ดิน น้ำ การปลูกข้าว ไปจนถึงการสีและแปรรูป ช่วยให้เกษตรกรควบคุมคุณภาพและเพิ่มมูลค่าผลผลิตได้เอง โดย กรมการค้าภายใน จะนำจุดเด่นของแต่ละพื้นที่มาเชื่อมโยงกับมาตรฐาน นวัตกรรม และความต้องการของตลาด พร้อมพัฒนาตราสัญลักษณ์ “ข้าวประณีต” เพื่อสร้างความเชื่อมั่นด้านคุณภาพ
ขณะเดียวกัน เตรียมมาตรการรองรับข้าวนาปี ปีการผลิต 2569/70 ที่จะออกสู่ตลาดจำนวนมากตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน(69) ทั้งโครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือกนาปี และโครงการสินเชื่อเพื่อรวบรวมข้าวและเพิ่มมูลค่าโดยสถาบันเกษตรกร ซึ่งผ่านความเห็นชอบจากคณะกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติ(นบข.) เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน(69) และอยู่ระหว่างเสนอให้กระทรวงการคลังและคณะรัฐมนตรีพิจารณาต่อไป
