วันที่ 20 พฤษภาคมของทุกปีตรงกับวันผึ้งโลก (World Bee Day) ถูกกำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ (UN) เมื่อปี ค.ศ. 2017 ตามข้อเสนอของประเทศสโลวีเนีย เพื่อเป็นการให้เกียรติแก่ “อันตอน ยานชา” (Anton Janša) ผู้บุกเบิกวิชาการเลี้ยงผึ้งยุคใหม่ ซึ่งเกิดเมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม ค.ศ. 1734 การก่อตั้งวันผึ้งโลกมีจุดประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความสำคัญของผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ ต่อระบบนิเวศและความมั่นคงทางอาหารของโลก
ผึ้งมีบทบาทสำคัญต่อการผสมเกสรของพืช ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยให้พืชเจริญเติบโตและให้ผลผลิต โดยเฉพาะผลผลิตทางการเกษตรทั้งผัก ผลไม้ และธัญพืช นอกจากประโยชน์ในเชิงเกษตรกรรมแล้วในแง่ของการอนุรักษ์ป่านั้นการผสมเกสรของผึ้งก็มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของพืชป่าเป็นจุดเริ่มต้นของการขยายพันธุ์พืชอีกด้วย แต่ในหลายปีที่ผ่านมากลับพบว่าจำนวนประชากร ผึ้งทั่วโลกลดลงอย่างน่าตกใจจากภัยคุกคามหลายประการ เช่น การใช้สารเคมีทางการเกษตร การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ การสูญเสียถิ่นที่อยู่อาศัย และโรคระบาดในผึ้ง ส่งผลกระทบต่อทั้งสิ่งแวดล้อม ระบบนิเวศ และเศรษฐกิจของภาคการเกษตรอย่าง กว้างขวาง
ดังนั้นการเฉลิมฉลองวันผึ้งโลกจึงเป็นโอกาสให้ทุกคน ได้มีส่วนร่วมส่งเสริมการอนุรักษ์ผึ้ง ไม่ทำลายแหล่งที่อยู่อาศัย ของผึ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตผืนป่าอนุรักษ์ ลดการใช้สารเคมี ที่เป็นอันตรายและส่งเสริมวิธีทำการเกษตรแบบยั่งยืนเพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์ของผึ้งและแมลงอื่นๆ ที่ช่วยผสมเกสรให้ดำรงอยู่อย่างยั่งยืนสืบไป
